「らでぃっしゅぼーやのカレー（中辛）」が気になったので注文
最近、らでっしゅぼーやにはオリジナルのカレールーがあると知りました。
食材にこだわっている会社であるらでっしゅぼーやがカレールーを作るとどんな味なのか気になったので注文してみました。
ちなみに「らでぃっしゅぼーやのカレー（中辛）」の価格は税込価格３９９円でした。
らでぃっしゅぼーやのカレーの特徴
安心して食べる事ができます
カレーに使われている原材料名を確認したのですが、保存料・乳化剤・着色料は使われていませんでした。１皿分に含まれる塩分の量も１．３２ｇと少ないので、体にも優しいです。
自然で優しい味です
中辛のルーでカレーを作りましたが、適度なスパイシー感ですが強すぎず、市販のカレーに例えると甘口と中辛の間くらいの辛さでした。スパイシーなカレー、辛いカレーが好きな方には少し物足りないかも知れません。
あっさりとしていて香辛料の種類も少なく食べやすい味なので、子供からお年寄りまで安心して食べる事ができると思います。
とろみが少ない
らでぃっしゅぼーやのカレーには、一般的なカレーに含まれている乳化剤等の添加物が含まれていないせいか、市販のカレーに比べるととろみが少なくスープカレーに近い感じがします。
スープカレーが好きな方にはお勧めですが、ドロっと煮込んだカレーが好きな方には満足できないかもしれません。
ルーが小分けされている
市販されているカレーはもう少し大きめに小分けされていますが、らでぃっしゅぼーやのカレールーは５人前が２つ入っています。
ちなみに市販のカレーと比べると、黄色っぽくて明るい色をしています。
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らでぃっしゅぼーやのカレーを作ってみました
元気くんで届いた土付きの人参を使いました。土付きだと洗うのが面倒ですが、洗った後はに人参の香りがしてきて新鮮さを感じられました。
ぱれっとではなく元気くんを利用して注文すると、欲しい野菜だけが手に入るので便利です。
人参を乱切りにしました。切るとさらに香りを強く感じます、色も市販されている物より濃い感じがします。
玉ねぎは２週間前のぱれっとで配達された玉ねぎを使いましたが、２週間たってもきれいなままだったので、ちょっとビックリしました。
らでぃっしゅぼーやのカレールーの色はこんな感じです。黄色っぽい茶色だったので、カレーも明るい色に仕上がりました。
らでぃっしゅぼーやのカレーが出来ました！今日は会社の先輩が遊びに来ていたので一緒に食べたのですが、先輩は「お母さんが作った昔懐かしいカレーの味がする。最近のカレーとは違うね」と言っていました。
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らでぃっしゅぼーやのカレーを作って思ったこと
いつものように普通にカレーを作ろうと思って、野菜やルーをスーパーで買ってカレーを作ると当たり前のように美味しいんですけど、今回作ったようならでぃっしゅぼーやのカレーとは美味しさの質が違う感じがします。
スーパーで買った食材で作るカレーは確かに美味しいんですけど、美味しいだけでそれ以上がないんです。
しかしらでぃっしゅぼーやのルーと野菜を使ったカレーは、言葉ではうまく言い表せられないのですが、それぞれ個々の味がしっかりと感じることが出来て美味しいのです。
やっぱりそれは食品添加物とか、有機栽培とかが関係しているのだろうと思いました。そう思うと、らでぃっしゅぼーやの他の商品もいろいろと試してみたくなりました。
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5才・7才男の子ママ
野菜の違いはもちろんですが、ルーも添加物が少なく自然由来で作っているので、懐かしい味になったのでしょうか。
安全できる食材を使って美味しい料理が出来るとなると、らでぃっしゅぼーやの価値が高まりますね。